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幸せの青い卵

千葉中部(市原あたり)に住む友人からの手土産に幸せを呼ぶ青い卵をいただき，その存在をはじめて知りました。
南米チリに生息するカローナ種と言うニワトリが産む卵がこの青い卵。
卵がけご飯にもOKという事で早速いただいたら、かなり濃厚なお味で青い卵の見た目の優雅さとのギャップで戸惑います。



そして木更津産という菌床生椎茸もいただいたのですが、巨大なんです。
手のひら二つ分ぐらい。
普通だったら干し椎茸にしてしまうものなのかと一人想像しています。乾燥してやっと普通の椎茸の大きさになるのかな、と。

千葉県は本当に広いので食文化は豊かとこのお土産で実感しました。
とはいえ同じ千葉県でもアトリエのある市川市は江戸川を越えればすぐ東京都なので、もはや里山のような豊かさはなく都内に少し緑プラス程度で淋しい感じがします。