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金粉彩り　パッキン箸

今日で三ヶ日も終わり、おせちも完食。
本年は元旦に家族が集まりましたが、少しを残してお節が終了するように大盤振舞いし、お土産にも持たせたりと今日でスッキリ片付いています。

お重に盛った定番のお節でしたが、取り箸を兼ねて今年はパッキン箸を使うことにしました。
このパッキン箸とは杉の割り箸の先端に食用金箔が付いていて箸をパキンと割った際に金箔がひらひらと舞い、お重の中の蒲鉾や伊達巻、きんとんなどなどに金箔がふりかかって普通のお節もかなり豪華な雰囲気になります。



昨年知り合いからの頂き物でしたが、楽天でも販売しており使用してみてちょっと感激！販売はこちら⇒



そして偶然ですが銀座にある能登和倉温泉の加賀屋のレストランを検索した際、そのネット販売の中に食用金箔が販売していたので興味をそそられました。パッキン箸の金箔舞いに気を良くし、チョレートケーキに金箔をつければガトーオペラに早変わりと想像も巡り今年はちょっと金箔がマイブームになりそうです。販売はこちら⇒

明日からは早速平常モード。三が日は食事をとるたびに眠たくなるという、すっかりおばあさんモードになっていましたが、一転また新作開発に邁進してまいります。